
●カボチャの栽培カレンダー

1月
2月
3月
4月 ○種まき・ホットキャップ
5月 ○種まき・定植・肥料・ホットキャップ
6月 ○肥料・人工授粉
7月 ○肥料・人工授粉・収穫
8月 ○収穫
9月
10月
11月
12月
●病害虫
ウドンコ病、疫病
●ワンポイント
花粉の寿命は数時間しかない。授粉はその日咲いた雄花を使い、朝10時までには行うこと。カボチャに含まれているβ-カロテンは実よりも皮の方にたくさん含まれているので、皮も一緒に調理するのがオススメ。とにかくツルが伸びる。どんどん広がるので立体的に。