●ミツバの栽培カレンダー
1月
2月
3月 ○種まき(春まき)
4月 ○種まき
5月 ○種まき・収穫
6月 ○種まき・収穫
7月 ○収穫
8月 ○収穫
9月 ○収穫・種まき(秋まき)
10月 ○種まき
11月 ○収穫
12月 ○収穫
●病害虫
白サビ病、ベト病、立枯病、アブラムシ
●ワンポイント
種はまく前に一昼夜水につけておくと、発芽しやすい。発芽に光を必要とするため、種をまいたら土はごく薄くかぶせること。本葉が2〜3枚になったら、株間3〜5cmに間引く。多少密植気味でもよく育つ。草丈が15〜25cmくらいに生長したら、株元を高さ2〜3cmほど残して切り取り収穫。再生力が強いので、切り取った後の株からまた収穫することができる。