●ショウガの栽培カレンダー
1月
2月
3月
4月
5月 ○植付け
6月 ○植付け・肥料
7月 ○肥料
8月 ○肥料
9月 ○収穫
10月 ○収穫
11月 ○収穫
12月
●病害虫
ダイメイチュウ、立ち枯れ病、葉枯れ病、フイノメイガ
●ワンポイント
植えてから発芽するまで通常15日程度かかる。低温ではなかなか芽が出ないので、畑にむしろをかぶせる（プランターの場合はビニール袋をかける）などの対策が必要。ショウガは乾燥に弱いので、土が乾いたらたっぷり灌水し、梅雨が明けたら敷きわらをして乾燥を防ぐ。